B-1グランプリ第3回王者
さて、次に神奈川県のグルメとして紹介するのは、ご当地グルメの派生であるB級グルメの祭典であるB-1グランプリにおいて、第三回目大会の優勝を獲得した料理である「厚木シロコロ・ホルモン」です。この厚木シロコロ・ホルモンは、その名の通り神奈川県厚木市にて考案されたB級グルメで、町おこしの一環として創りだされました。そんな厚木シロコロ・ホルモンとは、ブタのホルモン（腸）を管のままブツ切りにして、下茹でなどの処理を施さずに網で焼いたという非常にシンプルなB級グルメになっています。町おこしとしては使用されましたが、この食べ方自体は昔から厚木市に存在していたもので、戦後からこのようなタイプのホルモンを出す焼肉屋が多かったのを、厚木シロコロ・ホルモンと命名して町おこしに使ったという敬意があるようです。そのシンプルで美味しい味覚は、B-1グランプリに第二回目より参加し、初回は5位、第3回に優勝、第4回に5位という好成績を残し、第5回大会は殿堂入りとなりました。この厚木シロコロ・ホルモンによって、第5回大会は厚木市で開催されることになり、町おこしとしての効果は非常に高かったと言えるのではないでしょうか。また、神奈川のB級グルメとしては他にも「足柄まさカリー」というものがあります。これは神奈川県南足柄市で考案されたB級グルメで、第5回の厚木大会に出場しました。この時の優勝は山梨県の甲府鳥もつ煮であったので残念ながら優勝はのがしましたが、好成績は残していたようです。この足柄まさカリーは、足柄の牛ブランドである足柄牛と、ごぼうを使ったカレーで、独特の食感を楽しめるということで人気を博しています。
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